打電話回家問老媽這道小吃的秘訣...
結果得到三種版本- 老哥的, 老爸的..
最後老媽的.
(其實本來是要問老媽, 結果先是老哥接電話, 然後老爸....
最後掛掉電話後, 老媽才打電話來
不放心, 再重新說一遍炒米粉的方法.....XD 粉尷尬ㄟ...其實在上班中...)
原來炒米粉一點都不難...
可是, 炒的時候, 我似乎水放的不夠多, 米粉似乎悶得不夠軟. 等不急的湯姆, 吵著要吃...我們兩個批哩啪啦連K 了3大碗, 接著一起肚子痛....果然是不聽老人言, 吃虧了齁! ( 老媽明明說要加一堆水去悶一陣子... 老哥也說要用水燙熟一點再炒不然會太硬.... 哎呀.. )
到今天中午還在痛....
除了米粉似乎不夠軟之外, 其實味道一極棒喔!!
(照片也粉美吧...)
做法... 等我有空再來補, 哈哈.
沒有留言:
張貼留言
我要留言